덱 점검과 카드 교체 기준 — 52장을 빠르게 확인하는 법

카드 한 장이 빠지거나 표시가 생기면 그 덱으로 진행한 모든 핸드가 문제가 될 수 있습니다. 덱 점검은 귀찮아도 근무를 시작할 때마다 하는 것이 원칙입니다. ■ 1분 점검법 1. 덱을 무늬별로 나눕니다(스페이드 · 하트 · 다이아 · 클럽). 2. 무늬마다 A부터 K까지 순서대로 펼쳐 13장이 다 있는지 봅니다. 3. 네 줄이 모두 13장이면 52장입니다. 조커나 광고 카드가 섞여 있으면 뺍니다. 처음에는 2~3분 걸리지만, 매일 하면 1분 안으로 줄어듭니다. ■ 교체해야 하는 카드 • 모서리가 접히거나 찢어진 카드 • 뒷면에 얼룩, 펜 자국, 손톱 자국이 있는 카드(누군가 알아볼 수 있음) • 휘어서 테이블 위에서 뜨는 카드 • 다른 카드보다 눈에 띄게 색이 바랜 카드 한 장이라도 해당하면 그 덱 전체를 바꾸는 것이 안전합니다. ■ 영업 중 교체 • 손님이 덱 교체를 요청하면 대부분의 매장은 받아 줍니다. 플로어에게 알리고 새 덱으로 바꿉니다. • 음료가 튀거나 카드가 바닥에 떨어졌다면 핸드가 끝난 뒤 바로 교체를 요청합니다. ■ 새 덱을 열 때 새 덱은 펼쳐서 장수와 순서를 확인한 뒤, 스크램블로 충분히 섞고 정상 셔플을 시작합니다. 새 카드는 미끄러워서 피치가 평소보다 멀리 갈 수 있으니 처음 몇 핸드는 조금 약하게 날립니다.