매니저가 신입 딜러를 교육하는 법 — 첫 2주 커리큘럼

좋은 딜러를 뽑는 것만큼 중요한 것이 잘 가르치는 일입니다. 매장마다 신입 교육 방식이 다르지만, 첫 2주를 아래처럼 나누면 실수가 적고 빨리 자리 잡는 경우가 많습니다. 여러 매장에서 신입 교육을 맡아 온 경험을 바탕으로 정리했습니다. ■ 1~3일: 보면서 배우기 신입을 바로 테이블에 앉히지 말고 경력 딜러 옆에서 한두 시간씩 진행을 보게 합니다. 이때 매장의 하우스 룰(오버칩, 스트래들, 노출 카드 처리)을 종이 한 장으로 정리해 주면 이해가 빠릅니다. ■ 4~7일: 한가한 시간에 직접 손님이 적은 이른 시간에 한 테이블을 맡깁니다. 매니저가 옆에 서서 순서만 확인해 주고, 속도는 요구하지 않습니다. 목표는 "순서를 한 번도 건너뛰지 않기"입니다. ■ 8~11일: 로테이션 합류 일반 로테이션에 넣되, 바쁜 테이블보다 안정적인 테이블부터 배정합니다. 교대 때 전달 사항(블라인드 레벨, 특이사항)을 말로 하는 연습을 시킵니다. ■ 12~14일: 점검 체크리스트로 확인합니다. • 셔플 · 피치 정확도(카드 노출 없음) • 베팅 금액 확인과 콜 • 사이드팟 정산 • 분쟁 시 플로어 호출 • 교대 전달 통과하지 못한 항목만 다시 연습시키면 됩니다. ■ 피드백하는 방법 • 실수는 테이블에서 바로 지적하지 말고, 휴식 시간에 짧게 이야기합니다. 손님 앞에서 지적받으면 다음 실수가 더 늘어납니다. • "왜 틀렸는지"보다 "다음에 이렇게 하자"를 한 문장으로 알려 줍니다. • 잘한 점도 같이 말해 주면 오래 일하는 딜러가 됩니다. ■ 교육 기간 급여 교육 기간에도 근무한 시간의 급여를 주는 것이 원칙이고, 신입이 오래 남는 매장의 공통점이기도 합니다. 공고에 교육 기간과 급여를 분명히 적어 두세요.